Receta saludable para estos días de confinamiento

Durante esta cuarentena tenemos mucho tiempo para hacer nuestras cosas: videollamadas con los amigos, ponernos en forma, ver una serie… pero sin duda no hay nada como aprender una nueva receta para después disfrutar comiendo. Por eso hoy queremos traeros esta receta fácil de hacer y a la vez sana, para que podamos comer sin ningún tipo de remordimiento. Ponte el delantal, prepara la cocina y ¡al lío!

ALBÓNDIGAS SALUDABLES

Para la base de carne

Ingredientes:

200 gramos ternera picada

300 gramos pollo picado

300 gramos verdura picada

Comino

Pimienta

Sal rosa del himalaya

Ajo en polvo

300 gramos almendra molida

Perejil

Pimentón dulce

Para la salsa de tomate

Ingredientes: 

1 Bote de tomate 0 azúcares añadidos.

Perefil

Pimenta

Pimentón Dulce

Pimentón Picante

Sal rosa del himalaya

ELABORACIÓN

Mezclamos todos los ingredientes y formamos bolitas del tamaño que queramos, ponemos al horno durante 20 minutos a 180 grados.

Para la salsa ponemos todos los ingredientes en un cacito y los calentamos.

¡ Y a disfrutar! 

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